Факты!

Почему стоит выращивать крыжовник на даче
Крыжовник обладает такими важными качествами, как скороплодность, высокая продуктивность, зимостойкость, ежегодное обильное плодоношение.
В плодах крыжовника много каротина, а также важных для здоровья человека витаминов - С, В1, В2, РР.
Настой плодов крыжовника выводит избыточный холестерин: 2 ст.л. ягод заливаю 1 ст. кипятка,2 часа настаивают в термосе, затем добавляют 1 ч.л. меда. Пьют по 1/4 ст. 4 раза в день до еды.
Ягоды очень полезны пожилым людям: содержащаяся в них янтарная кислота улучшает состояние сосудов головного мозга, снижает артериальное давление. Готовят их по следующему рецепту: 2 кг перетертых ягод крыжовника смешивают с одним измельченным лимоном и одним апельсином. Засыпаем 1,8-2 кг сахара, перемешиваем, раскладываем по стерилизованным банкам. храним в холодильнике.