Ингредиенты:

- Яйцо – 1 шт.
- Кукурузная мука – 35 г.
- Йогурт натуральный/сметана – 35 г.
- Сахар – 1 ст. л.
- Лимонный сок – 2 ст. л.
- Цедра с половины лимона
- Разрыхлитель – 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. Белок яйца взбить отдельно до пиков, добавить сахар и сок лимона, ещё раз взбить.
2. Добавить все остальные ингредиенты и взбить на малых оборотах или аккуратно вымешать лопаткой.
3. Выложить в формочки и отправить в духовку при 180 градусах на 25 минут.

Если вам понравился рецепт, помогите в развитии группы по ссылке
https://pay.cloudtips.ru/p/c033e0c7

#кукурузныекексы #кекс