Ингредиенты: Для бисквита: 4 яйца 50 грамм рисовой муки 20 грамм какао 0,5 ч.л разрыхлителя Подсластитель по вкусу Способ приготовления: Отделяем белки о желтков. Белки с подсластителем взбиваем до крепких пиков. Отдельно взбиваем желтки до просветления. Соединяем желтки с белками и аккуратно перемешиваем до однородности. Обязательно просеиваем муку, какао и разрыхлитель. Перемешиваем лопаткой снизу вверх, вмешивая аккуратно муку с яйцами. Отправляем в форму тесто (у нас была силиконовая для кекса). Выпекаем при 180 градусах до сухой зубочистки. Готовому бисквиту дать остыть, а лучше ещё и в холодильнике постоять пару часов. Для суфле: 200 грамм мягкого творога 50 грамм творожного сыра 10 грамм желатина 50 мл молока Подсластитель по вкусу За рецепт спасибо группе "Торты, выпечка, десерты" https://ok.ru/group/55292970074209 Способ приготовления: Желатин замачиваем в молоке на 7 минут. Взбиваем венчиком мягкий творог, творожный сыр и подсластитель. Желатин растопить и влить в творожную массу. Сборка: Бисквит разрезаем на две части, собираем в форме в которой пекли. Кладём первый слой бисквита, наливаем творожную массу и накрываем вторым слоем бисквита. Отправляем в холодильник на 1 час. Наши вкусные ломтики готовы. Вкусно, просто и полезно! По желанию можно верх украсить растопленным шоколадом и ломтиками фруктов. #✔сладкаяВыпечка #пирожные