Хочется порадовать любимого человека чем-то вкусненьким и оригинальным? Предлагаем вам вскружить ему голову, опьянить словами любви и настроить на романтический лад, приготовив десерт с клубникой и шампанским. Ингредиенты: • 200 г клубники, • 0,5 лимона, • 250 мл шампанского, • 1 пакетик желатина, • 2 ст. ложки сахара, • 1 стакан кипяченой воды, • 2 листочка мяты. За рецепт спасибо группе "Торты, выпечка, десерты" https://ok.ru/group/55292970074209 Способ приготовления: 1. Клубнику помойте, обсушите и очистите от хвостиков. Крупные ягоды порежьте дольками, мелкие можно оставить целыми. 2. Из лимона выдавите сок и сбрызните клубнику. Посыпьте ягоды сахаром и оставьте на полчаса. 3. Желатин замочите в холодной воде на 10 минут. Затем нагрейте его (но не кипятите), помешивая, до полного растворения желатина. 4. Снимите с огня и постепенно влейте шампанское, продолжая мешать. Когда желе начнет застывать, добавьте подготовленную клубнику с сиропом и снова перемешайте. 5. Разложите десерт с клубникой по бокалам и поставьте в холодильник до полного застывания примерно на 30 минут. 6. Готовый десерт с клубникой украсьте листочками мяты и подавайте. Приятного аппетита! #✔Десерты