Ингредиенты: • Белый хлеб — 250 г • Яйца — 4 шт. • Молоко — 1 стак. • Жирные сливки — 60 мл • Сахар — 60 г • Бананы — 3 шт. • Ванильный экстракт — 1 ч. л. • Молотая корица — по вкусу Для штрейзеля: • Мука — 50 г • Коричневый сахар — 80 г • Корица — 0,5 ч. л. • Сливочное масло — 60 г • Соль — 1 щепотка За рецепт спасибо группе Торты, выпечка, десерты https://ok.ru/group/55292970074209 Способ приготовления: Смажьте маслом форму для запекания диаметром 24 см. Очистите бананы, разрежьте пополам вдоль и нарежьте ломтиками. Нарежьте хлеб кубиками и положите в большую миску. В другой миске взбейте яйца, молоко, сливки, сахар, ванильный экстракт и корицу. Вылейте яичную смесь на хлеб и добавьте нарезанный банан, осторожно перемешайте. Перелейте все в форму для запекания, накройте пищевой пленкой и оставьте на ночь в холодильнике. Разогрейте духовку до 175 °С. Поставьте форму с запеканкой в духовку и выпекайте 35–40 минут. Пока печется запеканка, приготовьте штрейзель. Смешайте муку, коричневый сахар, соль и корицу, добавьте сливочное масло и перетрите смесь вилкой или руками, пока у вас не получится крошка. Посыпьте запеканку штрейзелем и верните в духовку на 5 минут, чтобы штрейзель зазолотился. Подавайте запеканку со взбитыми сливками и карамельным сиропом. Приятного аппетита!