Ингредиенты:
1/2 банки сгущенного молока
450 гр. сахарной пуды
50 гр. сливочного масла
1 ч.л. экстракта мяты перечной
зеленый пищевой краситель
200-300 гр. молочного шоколада
За рецепт спасибо группе Торты, выпечка, десерты https://ok.ru/group/55292970074209
Способ приготовления:
Смешать сахарную пудру, сгущенное молоко, и растопленное сливочное масло. Смесь будет густой.
После того как смесь станет собираться вместе и станет гладкой и блестящей,
добавить экстракт перечной мяты и перемешать до сочетания. Затем добавить пищевой краситель.
Сформировать шарики из смеси и распределить на листе для выпечки, застеленном пергаментной бумагой, и поместить в холодильник, чтобы дать застыть.
В это время растопить шоколад либо на водяной бане либо в микроволновой печи, используя для этого огнеупорный стакан.
После того как мятные шарики хорошо застынут и станут твердыми, окунуть в растопленный шоколад и охладить, пока шоколад не затвердеет.
Окунуть в растопленный шоколад достать с помощью вилки, стряхнуть лишний шоколад и разместить на листе пергаментной бумаги.
Хранить в герметичном контейнере в холодильнике.
Приятного аппетита!
Торты, выпечка, десерты
Пошаговые рецепты десертов, тортов и другой выпечки с фото. Вы узнаете, как в домашних условиях приготовить вкусные торты по простым и классическим рецептам и красиво их оформить. Поделимся кулинарными хитростями и советами. Готовьте, наслаждайтесь и отдыхайте вместе с нами!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев