Для приготовления борща с красной фасолью для детей, нам понадобится: Картофель — 3 шт. Луковица — 1 шт. Морковь — 1 шт. Белокочанная капуста — 1/3 часть велка. Свекла — 1/2 часть. Лимон — 1/4 часть. Фасоль — 1 стакан. Томатная паста — 1 ст.л. или помидоры — 2 шт. Соль Лавровый лист Зелень. Борщ с красной фасолью без мяса — рецепт с фото: 1. Накануне вечером, перед тем, как вы будете варить борщ, замочите красную фасоль в воде, и оставьте на ночь. А с утра отварите ее в течении 1 часа. 2. Подготавливаем овощи. Очищаем от кожуры лук, морковку и картошку. Лук оставляем целиком, чтобы после варки убрать его из борща. Морковь и свеклу трем на среднюю терку, картошку режем кубиками. Капусту мелко шинкуем. Яндекс.Директ Купи новую 2-комнатную квартиру! 2-комнатные квартиры от застройщиков Астрахани. Все наши услуги бесплатны! sz30.ruАстрахань От вас ~ 800 м.? Тургенева, д. 10 Проектная декларация на рекламируемом сайте Если в борщ будем использовать помидор, то его предварительно необходимо очистить от шкуры. Для этого необходимо ошпарить помидор кипятком и шкура легко почиститься. Помидор можно мелко порезать, а можно измельчить в блендере. 3. Свеклу натираем на терке и добавляем в нее немного лимонного сока, для сохранности цвета свеклы. 4. Выкладываем все подготовленные продукты в мультиварку: отварную фасоль, картофель, лук, морковь, свеклу. Добавляем 1 ст.л. томатной пасты (или помидоры). Солим и добавляем лавровый лист. 5. Заливаем 1,2-2 литрами воды. 6. В мультиварке выставляем режим суп. Или если есть функция «Мультиповар» — 120 гр. 45 мин. После приготовления борща, достаем луковицу и выбрасываем ее. 7. В тарелку с борщом можно добавить ч.л. масла холодного отжима ( масло кедрового ореха, масло макадамии) и зелень укропа. Борщ с красной фасолью без мяса, готов. Приятного аппетита! На заметку: Если ребенок не ест кусочками, то борщ можно измельчить на блендере до пюре образного состояния. Если используете мясо и бульон, то необходимо брать постные кусочки курицы, телятину или крольчатину.