Чтобы приготовить рулетики из лаваша с сыром, клубникой и бананом для детей, вам понадобится: лаваш – 1 шт. сыр сливочный – 100 г клубника – 7 шт. банан – 1 шт. орех грецкий – 3 шт. для подачи: молоко сгущенное Как приготовить рулетики из лаваша с сыром, клубникой и бананом для детей. Шаг № 1: Подготовим продукты. Сыр сливочный у меня был покупной, но вы можете приготовить его сами в домашних условиях по рецепту Оксаны. Шаг № 2: На кухонную поверхность расстилаем лист лаваша (у меня со шпинатом) и намазываем по всей его поверхности сливочным сыром (у меня сыра было немного, поэтому слой получился тонким, будет возможность – намажьте слой потолще, ведь это так вкусно!) У меня есть удобная лопатка для этой цели. Еще, кстати, удобно использовать силиконовую лопатку, ну, или деревянную. Шаг № 3: Пока лаваш пропитывается сыром, очищаем от скорлупы грецкий орех. Его вы можете взять тоже больше, он не помешает, особенно, если вы его любите. Очищенные орехи я еще подсушила на сухой сковороде (так вкуснее). Измельчила. Шаг № 4: Подготовим клубнику. Шаг № 5: Промываем ее водой, удаляем плодоножки и нарезаем тонкими пластинами. Одну ягоду откладываем в сторону, она нам понадобится для украшения. Шаг № 6: Банан очищаем от кожуры и нарезаем тонкими кружками. Шаг № 7: Посыпаем лаваш с сыром орехами. Шаг № 8: Сверху выкладываем слой бананов, затем – слой клубники. Оставляем полосу с края пустой (без фруктов). Шаг № 9: Аккуратно, но плотно, сворачиваем лаваш рулетом. Шаг № 10: Клубника с бананом аппетитно выглядывает по бочкам рулета. Шаг № 11: Разрезаем рулет на небольшие порционные рулетики. У меня получилось 6 шт. Шаг № 12: Выкладываем мини-рулетики на тарелку для подачи. Шаг № 13: Готовые рулетики украшаем на свой вкус. Я украсила ломтиками клубники и полила сгущенкой. Обратите внимание, я не использовала внутри рулета сахара, так как при подаче я полила рулетики сгущенкой. Хоть мы с детьми и заядлые сладкоежки, но нам сахара здесь не понадобилось. Приятного аппетита вам и вашим деткам!