Ингредиенты Макаронные изделия: Улитки 300 г Масло сливочное 50 г Грибы свежие отварные 300 г Мука 1 ст.л Лук репчатый 100 г Сметана 20%50 г Масло сливочное 50 г сухари хлебные 20 г Масло сливочное 10 г Соус: Лук репчатый 50 г Сыр российский 50 г Приготовление Шаг 1 макароны с грибами в мультиварке Набор продуктов для приготовления Шаг 2 варим улитки в мультиварке В мультиварку заливаем полтора литра воды, ставим режим "Паста" на 8 минут. Закипает вода, кладем соль, засыпаем улитки и нажимаем продолжить. Готовые улитки откидываем на друшлаг и даем остыть. Шаг 3 нарезать грибы и лук Отварные грибы и лук нарезаем мелко Шаг 4 пожарить грибы с луком Нарезанные лук и грибы, масло сливочное кладем в мультиварку и включаем режим "Жарка" на 20 минут. Шаг 5 сыр натереть Сыр натираем на крупной терке. Шаг 6 соус для запеченных макарон Пока грибы с луком жарятся, мы на сковородке готовим соус для запекания: лук слегка обжариваем на масле, добавляем муку и продолжаем обжаривать с луком в течении минуты, добавляем бульон или воду и интенсивно вымешиваем, после чего вводим сметану, солим и перчим. Соус должен быть немного гуще, чем сметана. Шаг 7 готовый соус со сметаной Готовый соус. Шаг 8 фаршируем макароны-улитки Фаршируем улитки готовым остывшим фаршем из грибов. Я взяла грибы белые, но можно это сделать и с другими грибами. Шаг 9 смазать маслом мультиварку Дно мультиварки смазываем маслом сливочным и посыпаем сухарями хлебными. Шаг 10 укладываем улитки с грибами После чего укладываем фаршированные улитки Шаг 11 залить соусом Заливаем остывшим соусом. Шаг 12 посыпаем сыром Посыпаем натертым сыром, закрываем и ставим режим "Выпечка" на 15 минут. Шаг 13 готовые запеченные макароны Улитки готовы. Шаг 14 подать макароны, запеченные с грибами Аккуратно достаем, укладаваем на блюдо и горячим подаем. Приятного аппетита!!!