ТОП-3 необычных факта об обычной кухне

1. Знакомый всем образ кухонного гарнитура появился только в 1926 году.
Его изобретатель — первая австрийская женщина-архитектор Маргарет Шютте-Лихоцки. До неё кухню обустраивали из разнородных предметов мебели и не пытались как-то объединить функционально или эстетически.
2. Само слово «кухня» появилось в русском языке относительно недавно. Оно пришло к нам из немецкого языка в начале 18 века.
До этого место для приготовления пищи называлось «поварня» или «стряпная»
3. В средневековой Франции за возможность испечь пирог надо было заплатить.
Из-за частых пожаров в городах полноценную печь разрешено было иметь только членам гильдии пекарей. А в домах простых горожан были только открытые очаги — прообразы современных каминов.
На открытом огне можно было что-то сварить или пожарить, но не испечь. Поэтому, когда хозяйка хотела приготовить пирог, она заранее делала заготовку дома и несла её к пекарю. А он за небольшую плату разрешал поставить пирог в свою печь.