Предыдущая публикация
Домашние куриные колбаски
===================================
Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс", а потом "Поделиться". Рецепт будет на Вашей стене В Одноклассники. Всё ОК!
Домашние куриные колбаски
Ингредиенты:
• куриный фарш – 500 гр;
• молоко – 200 мл;
• паприка сладкая – 1 ч. ложка;
• соль – по вкусу;
• черный перец – по вкусу;
• приправа к курице – по вкусу.
Способ приготовления:
1) Фарш смешать с молоком, поставить в холодильник на 30-40 минут, достать всыпать все специи, хорошо перемешать. если есть кондитерский шприц, то используйте его. Если его нет, наполните обычный полиэтиленовый пакетик и отрежьте уголок диаметром 1,5 - 2 см.
2) Отрежьте от пищевой плёнки кусочек с запасом, выдавливайте фарш на пищевую плёнку, закручивайте. Аккуратно, по бокам хвостики завяжите ниточкой, и отправьте вариться в кипящую воду на 10 минут. Потом обжарьте их слегка на растительном масле. Из этого количества выйдет 14 не толстых колбасок. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• куриный фарш – 500 гр;
• молоко – 200 мл;
• паприка сладкая – 1 ч. ложка;
• соль – по вкусу;
• черный перец – по вкусу;
• приправа к курице – по вкусу.
Способ приготовления:
1) Фарш смешать с молоком, поставить в холодильник на 30-40 минут, достать всыпать все специи, хорошо перемешать. если есть кондитерский шприц, то используйте его. Если его нет, наполните обычный полиэтиленовый пакетик и отрежьте уголок диаметром 1,5 - 2 см.
2) Отрежьте от пищевой плёнки кусочек с запасом, выдавливайте фарш на пищевую плёнку, закручивайте. Аккуратно, по бокам хвостики завяжите ниточкой, и отправьте вариться в кипящую воду на 10 минут. Потом обжарьте их слегка на растительном масле. Из этого количества выйдет 14 не толстых колбасок. Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 1