Суп яичный

Ингредиенты:
2 яйца
три средних картофелины
1 средняя луковица
3 ст.ложки сливочного масла
соль, перец
Приготовление:
Сварить порезанную картошку с целой луковицей. После закипания, посолить.
Когда картошка будет готова, лук выкинуть. В мисочке взбить вилкой яйца.
Добавить в бульон с картошкой взбитые яйца и помешать. Поперчить. Варить еще несколько минут.
Когда суп будет готов, добавить сливочное масло.
По желанию в него можно добавить лапшу.