ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШАГ 1: Томаты выбираем спелые не большие, хорошо их промываем! ШАГ 2: Разрезаем пополам удаляем плодоножку. ШАГ 3:

Выкладываем на решетку застеленную пергаментом. ШАГ 4: На обычную стандартную решетку входит два килограмма нарезанных помидоров. ШАГ 5:

Смазываем их оливковым маслом, присыпаем солью и сахаром по вашему вкусу. ШАГ 6: Решетку ставим в приоткрытую духовку разогретую до 90-100 градусов! Вялим помидоры в течении 5-6 часов. ШАГ 7: Пробуем томаты на соль. ШАГ 8: Чеснок пропускаем через пресс. ШАГ 9:

В стерильные банки слой за слоем перекладываем вяленые томаты чесноком и сушеными травами, если нужно добавляем соль. ШАГ 10: В плотно уложенные томаты добавляем оливковое масло, так чтоб в банке не было воздуха! Заполняем до самых краев! ШАГ 11: Плотно закрываем стерильной крышкой. Хранить можно в домашних условиях. Консервация готовится на одном дыхание