Готовим классический вариант салата "Мимоза" в новогоднем стиле.

Подавать салат будем порционно, ваши гости останутся в полном восторге от такой идеи. Милый и симпатичный бычок не оставит никого равнодушным. Готовим красиво и вкусно!
Ингредиенты:
Рыбные консервы — 180 Грамм
Куриные яйца — 3 Штуки
Морковь — 1 Штука
Картофель — 2 Штуки
Лук — 1 Штука
Майонез — 80 Грамм
Маслины — По вкусу (для украшения)
Зелень — По вкусу (для украшения)
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить "Салат "Мимоза" на Новый год Быка 2021"
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, морковь и яйца заранее отварите.
2. Лук очистите, сполосните, нарежьте мелкими кубиками. По желанию лук можно замариновать. Для маринада используйте уксус и воду в равной пропорции.
3. Рыбные консервы откройте, сок слейте, рыбу переложите в миску и разомните вилкой. По желанию вы можете использовать семгу, сайру, сардину, скумбрию.
4. Морковь, картофель и яйца почистите.
5. Подготовьте кулинарное кольцо, с его помощью будет легко и просто собрать салат. Картофель натрите на средней терке и выложите первым слоем. Все слои салата смажьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
6. Далее идет слой рыбы.
7. Поверх рыбы выложите нарезанный кубиками лук.
8. На мелкой терке натрите куриные белки и выложите следующим слоем.
9. Поверх белков выложите натертую на мелкой терке морковь.
10. Завершающий слой — мелко натертые желтки.
11. Из яйца, маслин и остатков моркови сделайте мордочку быка — как показано на фото.
12. Выложите заготовку поверх салата и украсьте зеленью. После салат обязательно пропитайте в течение часа.
Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!