Бисквитный кекс на воде и растительном масле – воздушный, пушистый как бисквит для торта.

Кекс быстрый, легкий и дешевый по себестоимости!
Ингредиенты:
Яйца – 3 шт.
Соль – щепотка
Сахар – 230 г
Вода тёплая – 130 мл (можно взять фруктовый сок, лимонад или молоко)
Сок лимона – 1 ст.л.
Растительное масло – 130 г
Мука – 210 г
Сухой ванильный пудинг – 40 г (или заменить мукой)
Разрыхлитель – 16 г
Сахарная пудра – для украшения
*Моя форма Ø 21 см, высота бортика – 10 см
Удачной выпечки!