Все ингредиенты рассчитаны в граммах и этого количества крема хватит на торт из четырех коржей и 24 см.

диаметром.
Ингредиенты для крема:
300 гр. йогурта ( 3.5 % жирностью у меня клубничный),
400 гр. сливок,
80 гр. сахара,
20 гр. желатина,
120 гр. воды для желатина.