2 кг тыквы, + 2 апельсина, + 200 г сахара, + 30 г лимонной кислоты. Тыкву очисти от шкурки и семян и нарежь на кусочки. Апельсин тщательно помой и разрежь на мелкие кусочки. Соедини тыкву с апельсином, добавь немного воды, чтобы она покрыла тыкву, и вари на медленном огне примерно 30 минут, пока тыква не станет мягкой. Протри пюре из тыквы через сито, удали апельсиновые корки. В полученный тыквенный сок добавь сахар, лимонную кислоту и доведи до кипения. Тыквенный сок перелей в стерилизованные банки и закатай. Закатанные банки переверни, накрой одеялом и оставь до полного остывания.