Бульон из 2 куриных ножек (1-1.5 л) + Сосиски 5-7 штук + Пара небольших луковиц и пара-тройка зубчиков чеснока + Томаты в собственном соку + Банка фасоли – белая или красная (лучше белая – она нежнее и нейтральнее) + Базилик Пармезан + Макаронные изделия (любые, но мне красиво «звёздочки») + Оливковое масло Обжариваем в кастрюле сосиски и лук до прозрачности. До прозрачности сосисок обжаривать не надо. Затем добавляем рубленый чеснок. Буквально вываливаем содержимое банки с помидорами. Перемешиваем и по возможности удаляем шкурки. Затем заливаем всё полученным куриным бульоном (ок 1-1,5 литра) Уменьшаем огниво и варим под крышкой 25-30 минут. Затем добавляем в суп всё, что у нас осталось: фасоль, куриные ноги, базилик, горсть «звёздочек». Солим/перчим (сосиски и бульон могут уже быть достаточно солёными). «Звёздочки» варятся очень быстро и превращаются в настоящие звёзды! Посему не переборщите и не спешите. Наливаем в красивую тарелку, посыпаем тёртым пармезаном и петрушкой.