Ингредиенты: Фарш : 250 Грамм, Хлеб белый, кусочки : 2 Штуки, Молоко : 1 По вкусу, Яйца : 1 Штука, Чеснок : 1 Зубчик, Лук : 1 Штука, Помидоры : 2 Штуки, Сыр для сэндвичей : 4 Ломтика, Салат, лист : 4 Штуки, Булочки : 4 Штуки, Масло подсолнечное : 40 Миллилитров, Соль и перец : 1 По вкусу Приготовление: 1. Возьмем кусочки хлеба и затем срезаем у хлеба корки, и в небольшом количестве молока их размочим. 2. Теперь добавим фарш к хлебу. Так же добавляем яйцо, предварительно очищенный и мелко нарезанный лук, вбиваем сюда яйцо, выдавим сюда чеснок, добавим перец и соль. Все хорошенько перемешиваем. 3. Сформируем четыре плоских котлет. Делаем их по диаметру большими от булочек. Так как при обжаривании они заметно «сядут». На растительном масле в сковороде с обеих сторон обжариваем котлеты. 4. Промываем помидоры и нарезаем их кружочками. Моем и высушиваем салат. 5. Перед тем как собирать бургер булочки подогреваем в духовке (минут пять при температуре 180 градусов). 6. Начинаем собирать. Лист салата кладем на нижнюю часть булки, затем кружок помидора, котлету, теперь снова помидор и кусочек сыра. Соусом польем сверху. Кладем верхнюю часть булочки.