Ингредиенты: Рисовая лапша: 100 Грамм, Морковь: 1 Штука, Чеснок: 2 Зубчика, Перец капия красный: 1 Штука, Помидор: 1 Штука, Соевый соус: 2 Ст. ложки, Масло подсолнечное: 40 Миллилитров Приготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. На сковороде разогрейте подсолнечное масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и соевый соус, прожарьте несколько минут, пока чеснок не пустит аромат. Тем временем морковь очистите и нарежьте тончайшими пластинами, это легко делается с помощью овощечистки. Добавьте её к чесноку. Когда морковь станет мягкой, добавьте нарезанный соломкой перец. Добавьте нарезанный соломкой помидор, тушите овощи минут 5-7. Отварите рисовую лапшу. Вскипятите воду, немного посолите, положите в нее рисовую лапшу и снимите кастрюлю с огня. Оставьте на 5 минут под крышкой. Затем воду слейте, лапша готова. Добавьте лапшу к овощам, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты. Салат с фунчозой и овощами готов. Выложите его в глубокую тарелку, посыпьте семечками кунжута. Подавайте горячим.