Ингредиенты: Рулька свиная — 1200 г Приправы (для мяса) — 1 ч.л. Прованские травы — 1 ч.л. Соль — 1 ст.л. Перец — 1 ч.л. Чеснок — 4 шт. Масло растительное — 1 ст.л. ССпособ приготовления: Подготовить ингредиенты. Сделать смесь из специй, трав, соли и перца. Зубчики чеснока почистить, нарезать на ломтики и обвалять в смеси. Свиную рульку тщательно вымыть, обсушить бумажным полотенцем, сделать проколы и нашинковать зубчиками чеснока в специях. Затем натереть свиную рульку смесью из специй и соли и подсолнечным маслом. Накрыть целлофаном, убрать в холодильник мариноваться на 2 часа и больше (желательно не менее 5 часов). Уложить замаринованную свиную рульку в рукав, положить на противень и поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 1,5-2 часа. Приятного аппетита!