Нам понадобится: - яйца, 2-3 шт. - сахар, 150 грамм - сливочное масло (или маргарин), 200 грамм - ванильный сахар, 1 чайная ложка - разрыхлитель (можно заменить гашеной содой),1 чайная ложка - мука, 240-360 грамм Делаем: Сливочное масло или маргарин растопить на огне; растопить масло. Сахар обычный и ванильный растереть (важно: не взбивать) с куриными яйцами до однородного состояния, взбить яйца. Влить в яично-сахарную смесь растаявшее, но не горячее масло (маргарин), размешать. Последними в тесто отправляются разрыхлитель (сода) и мука. В результате должно получиться тесто, как густая сметана; смешать тесто. В раскаленной форме-сковороде испечь печеньки, нагревая ее с обеих сторон. Приятного аппетита!