Говядина wok с овощами.
Ингредиенты:
-Говядина - 250г
-Лук - 80г
-Морковь - 80г
-Перец болгарский - 80г
-Огурец - 50г
-Соевый соус - 20мл
-Чеснок - 1зубчик
-Кунжут, раст. масло, соль, перец
Приготовление:
Мясо режем на тонкие полоски, перекладываем в миску, солим, перчим, заливаем соевым соусом и оставляем мариноваться хотя бы на час.
Мелко режем лук, овощи нарезаем брусочками.
Разогреваем wok(можно взять обычную сковороду), добавляем растительное масло и перекладываем в него мясо.
К обжаренным кусочкам добавляем лук, через 3-4 минуты морковь, смешиваем, через 3-4 минуты болгарский перец.
Добавляем мелко нарезанный чеснок, постоянно перемешиваем мясо, чтобы не пригорело.
Когда все ингредиенты прожарятся, добавляем огурец и снимаем с огня. Перемешиваем и посыпаем кунжутом.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев