Сливовый джем на зиму

Сохраняйте себе на страницу, чтобы не потерять!
⠀
Приготовление джема из слив достаточно простое. Сливовый джем получается наваристым, очень красивого цвета и неимоверно ароматным.
⠀
⠀ ✏️Пошаговый рецепт:
1. Подготовить необходимые ингредиенты.
2. Сливы вымыть, разрезать на половинки, отделить плодоножки и косточки. Половинки слив разрезать на четыре части.
3. Порезанные сливы отправить в чашу комбайна.
4. Измельчить сливы не сильно мелко, оставив маленькие кусочки
5. Переложить измельчённые сливы в ёмкость для варки, всыпать сахар и сразу перемешать. Поставить на огонь.
6. Довести до кипения, уменьшить огонь на минимум. Варить, периодически помешивая и снимая сахарную пенку, до желаемой густоты.
7. Горячий сливовый джем разлить по заранее стерилизованным банкам.
8. Закупорить банки крышками, дать остыть и поставить в тёмное прохладное место на хранение до зимы.
⠀