Девочки, для тех кто на диете, очень вкусные морковные котлетки!

Всем рекомендую попробовать, не пожалеете 😋
Ингредиенты:
- 600 гр моркови
- 100 гр пшеничной муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 яйца
- 50 мл растительного масла
Приготовление:
1. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
2. К натертой моркови добавьте 2 взбитых яйца, муку и соль. Тщательно перемешайте.
3. Оставьте массу постоять 10-15 минут, чтобы морковь немного дала сок и смесь стала более мягкой.
4. В разогретую сковороду налейте немного масла.
5. Столовой ложкой берите морковную смесь, придавайте каждой части форму котлеты, обваливайте в муке и кладите на сковороду.
Готовить котлеты нужно на небольшом огне под крышкой, обжаривая с двух сторон. Подавать котлеты лучше всего со сметаной!