Огуречные роллы с яйцом и креветками

ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца 2-3 шт.
майонез 3 ст.л.
укроп 1 ст.л.
перец черный молотый
огурцы
соль
для украшения:
креветки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 При помощи картофелечистки или ножа для сыра нарезать огурцы на длинные ломтики. Отварные яйца и зелень укропа мелко порезать. Все ингредиенты хорошо перемешать. На ломтик огурца выложить начинку и завернуть в рулет.2 Скрепить ролл шпажками для коктейлей или зубочистками. Выложить огуречные роллы с яйцом на блюдо и украсить целыми креветками. Для украшения можно еще использовать крупинки красной икры.
Огуречные роллы с копченым лососем
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сыр филадельфия/творог 50 г
лосось копченый 20 г
сметана/сливки 1 ст.л.
перец черный молотый
огурцы
специи
укроп
для украшения:
креветки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 С помощью картофелечистки нарезать огурцы на длинные полоски. Копченый лосось и зелень мелко порезать. Ингредиенты для начинки перемешать. На полоску огурца выложить начинку и свернуть рулетом. Скрепить ролл зубочистками. Выложить огуречные роллы с копченым лососем на блюдо и украсить креветками.