Для приготовления понадобится:
Для теста ;
Кефир - 200 гр
Мука - 250 гр
Майонез - 5 стол ложек
Яйца - 3 шт
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 7 гр
Кунжут - 2 стол ложки (по желанию)
Для начинки ;
Капуста - 300 гр
Яйца - 4 шт (варёные в крутую )
Растительное масло - для жарки
Соль и перец - по вкусу
Капусту нарезать маленькими кубиками и обжарить до готовности ,слегка охладить и добавить мелко нарезанные яйца ,соль и перец ,начинка готова
Тесто ;
Яйца взбить с майонезом и кефиром ,добавить муку с разрыхлителем и солью ,тщательно перемешать
Я выпекала в разъёмной форме 24 см
Форму застелить пергаментной бумагой ,вылить половину теста ,сверху на тесто выложить начинку и остатки теста ,равномерно всё разровнять ,посыпать кунжутом
Выпекать в заранее разогретой духовке ,температура 180 гр минут 30 - 40
Очень простой в приготовление пирог и очень вкусный
Приятного чаепития и хорошего настроения !!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев