На литр воды 2 столовых ложки сахара с горкой, 1 столовых ложки соли, пол-ложки уксуса, чеснок, петрушка, укроп, листья смородины душистые, лавр, горошек перец, два раза заливаю кипятком, третий раз маринадом, сверху уксус неполную ложку, вкусный даже маринад,
Ну это если домашние помидоры, сейчас такие помидоры твёрдые их на три, четыре части разрежь и они будут целые, особенно сливки, так что два раза надо, как и огурцы.
Комментарии 6