⠀

Делюсь рецептом бургера с куриной котлетой
⠀
Ингредиенты:
🍔Фарш из куриных бедер - 300гр
🥛Сметана 15% - 60гр
🍶Оливковое масло - 20мл
🧂Соль и молотый перец - щепотка
🥒Огурец - 100гр
🍅Помидор - 130гр
🧀Сыр для бургеров - 60гр
🧂Орегано - 3гр
🥬Листовой салат романо - 30гр
🥯Булочка для бургера - 3шт
⠀
Приготовление:
1️⃣Рецепт этих бургеров подойдет как взрослым, так и детям. В составе нет пряных и острых соусов, а только куриная котлета, свежие овощи и сметанный соус! Для котлет фарш смешайте с орегано, добавьте соль и перец.
2️⃣Влажными руками сформируйте плоские котлеты. В данном рецепте необходим именно фарш из куриных бедер, так как фарш из куриной грудки сделает бургеры слишком сухими.
3️⃣Сметану смешайте с оливковым маслом, добавьте немного соли, по вкусу.
4️⃣Томаты и огурец нарежьте тонкими ломтиками.
5️⃣Сковороду смажьте оливковым маслом и обжарьте котлеты с двух сторон. Когда котлеты будут уже готовы, выложите на них по куску сыра и дайте ему немного расплавиться.
6️⃣Булочки разрежьте поперек. Можно их слегка подсушить/подогреть в духовке. На нижнюю часть выложите лист салата.
7️⃣Затем, по очереди, выкладывайте остальные ингредиенты - котлету с сыром, томаты, огурец, соус.
8️⃣Накройте второй частью булочки, слегка прижмите и подавайте к столу.