ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ!

Всем приветик!
Лаваш - это такой продукт, из которого можно приготовить самые разные и вкусные блюда.
И сегодня я хочу вам рассказать об одном пироге, который можно приготовить из лаваша.
И нам для этого с вами понадобится:
- Армянский лаваш – 2 упаковки
- 2 шт. яйца
- сыр
- Ветчина
- Молоко – 70 мл
- Подсолнечное масло
- Соль
- Сливочное масло – 20 грамм
Могу сразу сказать, что количество ингредиентов, вы можете регулировать сами.
Так ка это зависит от того сколько слоев будет у вас в пироге и какого размера у вас форма для выпекания пирога.
Начать приготовление нам нужно с того, что сыр и ветчину нужно натереть на крупной терке
Затем берем лаваш, и нарезаем его по форме вашей формы для запекания.
У меня форма прямоугольная
Теперь нам с вами нужно взять глубокую миски и вбить туда 2 яйца. Посолить их. Взбить до однородной массы
Затем в нашу массу нам нужно добавить 70 миллилитров молока, и все снова перемешать
Добавляем в яйца с молоком сыр и ветчину, и все хорошо еще раз перемешиваем
После того как мы подготовили все наши ингредиенты, начнем собирать наш пирог. Для этого мы берем нашу форму для выпекания, смазываем ее подсолнечным маслом, и выкладываем наш пирог. Выкладывается он слоями.
Сначала ложится лист лаваша. А на него мы выкладываем нашу смесь из сыра, ветчины и яйца
Так мы проделываем со всеми листами лаваша и начинкой. В итоге у нас должен остаться один лист лаваша, которым мы накроем весь наш пирог.
И этот лист мы смазываем сливочным маслом
Отправляем наш пирог в предварительно разогретую духовку до 180 градусов всего на 30 минут.
Приятного аппетита.
#пирог #пирогизлваша #лаваш #быстрыйпирог #несладкаявыпечка #готовимдома #домашняякухня #пирогизлавашаветченыисыра