ЧИЗКЕЙК.

Десерт - чизкейк, характерный в первую очередь для американской кухни, но все более часто встречающийся в ресторанах по всему миру. Это сладкое блюдо подают с различными вкусовыми добавками (виды могут зависеть от кафе, сезона, и многих других критериев) или топингами, либо же в классическом виде. Наиболее классический вариант – чизкейк «Нью-Йорк», легкий и нежный.
Несмотря на название, родиной этого десерта является совершенно не Америка. История рецепта берет свое начало в Древней Греции – легкий, но сытный, а так же питательный десерт из сыра хорошо насыщал спортсменов, готовящихся к выступлению на Олимпийских Играх. Так же, согласно легендам, чизкейк подавали в качестве свадебного торта жениху и невесте. Подробнее: http://only-womens.ru/eda/647-chizkejk