Я приготовил нежный и пушистый йогуртовый пирог. Аромат йогурта очень тонкий и очень вкусный. Ингредиенты простые, поэтому их легко приготовить. Наслаждайтесь им с кофе или чаем. Ингредиенты Масло сливочное — 80 г Сахар — 90 г Яйцо – 3 шт Молоко — 1 ст. л. Мука – 130 г Разрыхлитель — 10 г Сахар — 50 г Крахмал кукурузный — 60 г Йогурт — 250 г Масло растительное — 20 мл Взбить размягченное сливочное масло с сахаром (90 г) Добавит 1 яйцо и 1 желток, перемешать Добавить молоко, перемешать Добавить просеянную муку, разрыхлитель, соль Выпекать 10 минут при 160°C Приготовим начинку: Смешать 1 желток и 50 г сахара, добавить крахмал, йогурт, растительное масло Взбить белки, добавить в йогуртовую смесь Выпекать 40 минут при 150°C Приятного аппетита!