Без выпечки / Рецепт пирога с фруктовым медовым желе-муссом / Медовый мусс /

есть субтитры

Привет. Я Бун Бейк. Сегодня я приготовила пирог с фруктовым желе, наполненный свежими фруктами в сладком и ароматном медовом желе. Тема торта - «медовая». Я приготовила мусс из «меда», а желе тоже смешали с медом, так что получилось очень ароматно и вкусно. Поскольку «мед» является основным ингредиентом, чем больше хорошего меда вы используете, тем вкуснее может быть пирог. (Это слишком очевидно? Ха-ха ... Но если у вас нет меда, не волнуйтесь, вы можете приготовить достаточно вкусный пирог, заменив его сахаром ..) Кроме того, вы можете приготовить красивый пирог, просто добавив в него фрукты, без каких-либо специальных украшений. Без духовки Также для тех, кто обременен слишком большим количеством крема в муссовых тортах или тортах, попробуйте приготовить этот пирог. Вы останетесь довольны сочетанием умеренных сливок, хрустящего печенья и свежих фруктов. Фрукты, застрявшие в медовом желе, сияют, как драгоценности ... В этот жаркий летний день ... Сделаем красивый пирог без духовки? Если вы используете плоский желатин, вычтите взвешенное количество воды. Вы можете использовать такое же количество желатина, замочив его в холодной воде. Если вы хотите использовать порошкообразный желатин, заранее замочите его, а затем растопите. А поскольку на этот раз мы тоже взвесили чашки, то попробовать стоит даже тем, у кого нет весов. Красивый фруктовый медовый желейный мусс-тарт ~! Вкусный пирог! Красивый пирог ~! Как сделать ~! Пропускной пункт! Ну тогда... Начнем ~ ● Ингредиенты. 237 мл = 1 стакан 15 мл = 1 столовая ложка 5 мл = 1 чайная ложка 1 яйцо (без скорлупы) 53 г (Шоколад измельчается, мука перед просеиванием) ● Размер готового пирога [23,5 см (верхний диаметр) * 22 см (нижний диаметр) * 3 см (высота)] Пирог с муссом с фруктовым медовым желе [23,5 см (верхний диаметр) * 22 см (нижний диаметр) * 3 см (высота)] 110 г печенья Graham (маленький размер - 30 шт.) 20 г сахара (1 столовая ложка + 2 чайные ложки) 65 г несоленого сливочного масла (1/4 стакана + 2 чайные ложки) Крем-мусс с медом (Размер формы: 18 см) 1 желток 35 г меда (1 столовая ложка + 2 чайные ложки) - (можно заменить 25 г сахара) 70 г молока (1/4 стакана + 2 чайные ложки) 3 мл молочного ликера или экстракта ванили 40 г белого шоколада (1/4 стакана) 5 г порошкообразного желатина (1 чайная ложка + 1/2 чайной ложки) 25 г воды (1 столовая ложка + 2 чайные ложки) 120 г жирных сливок (1/2 стакана) Медово-лимонное желе 35 г сахара (3 ст. Л.) 75 г меда (3 столовые ложки + 1 чайная ложка) - (можно заменить на 50 г сахара) 250 г воды (1 стакан + 1 чайная ложка) 25 г порошкового желатина (3 столовые ложки) 125 г воды (1/2 стакана + 1 чайная ложка) 20 г лимонного сока (1 столовая ложка + 1 чайная ложка) Использованные фрукты Яблочный манго, вишня, киви, Апельсин (или мандарин) - при желании очистить от кожуры. Зеленый виноград, красный виноград, черника,