ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 700 гр. филе любой рыбы; ● 100 гр. мякиша белого хлеба; ● 1 репчатый лук; ● 1 яйцо; ● 100 гр. панировочных сухарей; ● растительное масло; ● перец, соль. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для того, чтобы приготовить биточки из рыбы, необходимо филе рыбы промыть, обсушить и порезать небольшими кусочками. Хлеб залить небольшим количеством воды. Лук, рыбное филе и хлеб, пропустить через мясорубку. Затем добавить перец и соль, а затем вбить яйцо. Все тщательно перемешать. Из рыбного фарша сформировать биточки, обвалять каждый из них в панировочных сухарях и обжарить на сковороде, с добавлением растительного масла, до готовности. Биточки из рыбы – готовы! Приятного аппетита! #котлеты