Приготовление: Приготовьте необходимые продукты по списку. Мясо заранее перекрутите через мясорубку, получая однородной фарш. Головку лука очистите, нарежьте мелким кубиком, добавьте в фарш. Чеснок пропустите через пресс, также поместите в фарш. Смесь приправьте солью и молотым перцем, тщательно перемешайте. На ровную поверхность постелите кусок фольги, сверху выложите фарш, сформируйте плоский прямоугольный пласт толщиной 1 см. Яйца заранее сварите вкрутую, очистить, выложите их в целом виде сверху на фарш. Фарш сверните в плотный рулет, чтобы яйца остались внутри. Рулет оберните фольгой со всех сторон, не оставляя просветов, уложите его в форму или на противень. Духовку прогрейте до 180 градусов, внутрь поместите заготовку, запекайте 25 минут. За 10 минут до готовности верхний слой фольги можно убрать, чтобы рулет немного подрумянился. Рулет остудите, нарежьте его тонкими порционными кусочками. Приятного аппетита!