Нарезаем ломтиками 2 средних помидора и 300 г ветчины. Так же ветчину можно заменить колбасой. Батон нарезаем на ломтики или покупаем нарезной батон. Подгоняем ломтики батона под форму, в которой будем выпекать так, чтобы между ломтиками в центре было расстояние примерно 3-4 сантиметра. Каждый ломтик хлеба смазываем тонким слоем сливочного масла. Форму 22 см смазываем оставшимся сливочным масло. Чтобы вам было легче смазывать форму, растопите немного масло в микроволновке. После чего выкладываем ломтики батона в форму по кругу. и между ломтиками хлеба выкладываем ветчину и помидор. Пустую серединку заполняем остатками хлеба, ветчины и помидора. В миску вбиваем 4 яйца, всыпаем пол чайной ложки соли и перца, вливаем 90 мл молока, перемешиваем и заливаем сверху на закуску. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут. Твердый сыр натираем на крупной терке. я использую 150 г сыра и посыпаем на готовую закуску, после чего снова отправляем в духовку на 5 180 градусов, ещё на 5 минут.