😋 Почему белок может плохо усваиваться?

5 простых признаков, что пора задуматься!
Вы чувствуете вздутие, метеоризм, усталость или дискомфорт после приёма пищи? Постоянно клонит в сон после обеда? Это сигналы: возможно, ваш организм не совсем справляется с перевариванием белка. Иногда лабораторные анализы (копрограмма) могут показать недоусвоенные мышечные волокна в кале — и это тревожный звоночек!
Причиной могут стать как ферментные нарушения желудка (особенно при гастрите), так и переедание. Если белок плохо переваривается — его начинают «доедать» бактерии кишечника, провоцируя воспаление и слабость. Кстати, знакомое чувство тяжести после макарон или хлеба с глютеном? Глютен поддерживает воспаление в ЖКТ, поэтому стоит налегать на гречку, кукурузу, рис — так вы избавитесь и от вздутий, и от вялости!
Не забудьте: наш рацион должен быть простым и сбалансированным — включайте белок разумно, чередуйте мясо с растительными блюдами, а раз в неделю устройте вегетарианский день, как наши предки делали в среду и пятницу.
Все эти советы основаны на знаниях специалистов Роспотребнадзора РФ и прекрасно вписываются в образ жизни современных россиян, которые заботятся о здоровье, семье и своих близких!
А вы замечаете разницу в самочувствии после белковых блюд? Делитесь своими историями, поддержите беседу и не забывайте ставить «класс»!