Я, как любитель стручковой фасоли, постоянно экспериментирую, готовя с ней салаты и вторые блюда. На этот раз получился довольно вкусный и сытный салат из стручковой фасоли с курицей. Считаю, эксперимент удался, попробуйте и вы!
Для приготовления салата из стручковой фасоли с курицей вам потребуется:
100 г твердого сыра;
3 яйца, сваренных вкрутую;
200 г стручковой фасоли;
200 г отварного куриного мяса (любых частей);
2 зубчика чеснока;
майонез или сметана для заправки;
соль и перец молотый - по вкусу;
зелень для украшения.
Куриное мясо отварить и мелко нарезать.
Стручковую фасоль залить водой и варить до готовности (5-8 минут с момента закипания), затем воду слить. Нарезать фасоль (по желанию можно нарезать помельче).
Яйца очистить и натереть на крупной терке.
Первым слоем выложить куриное мясо, посыпать измельченным чесноком, солью, перцем, сделать сеточку майонеза.
Дальше на курицу выложить слой стручковой фасоли, посолить и поперчить по вкусу, сделать на салате сеточку из майонеза.
Далее разложить натертые яйца, посолить, нанести сеточку из майонеза.
Завершающий слой - натертый на средней или мелкой терке сыр. Украсить зеленью. Можно оставить на какое-то время в холодильнике для пропитки. Надеюсь, Вам понравится очень вкусный, аппетитный салат из стручковой фасоли с курицей.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев