Гнёзда из фарша с грибами, помидорами и сыром

Предлагаю приготовить в духовке гнёзда из мясного фарша с начинкой из грибов, помидоров и сыра. Блюдо получается очень вкусным, сытным и аппетитным. Готовится достаточно просто. К столу его можно подать практически с любым гарниром (например, с рисом или варёным картофелем). Отличное блюдо для будней и праздников, советую приготовить!
Для приготовления гнёзд из фарша с грибами, помидорами и сыром потребуется:
мясной фарш (у меня - куриный) - 600 г;
лук - 1 шт. (в фарш) + 1 шт. (в начинку);
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
огурец солёный (или маринованный) - 1 шт.;
грибы (у меня - шампиньоны) - 4-5 шт.;
помидор - 1 шт.;
майонез - 4 ст. л.;
чеснок - 2 зубчика (в фарш) + 1 зубчик (в майонез);
сыр твёрдых сортов - 50-80 г.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/19330?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy