Рубленные куриные котлеты с сыром в духовке

Наверно все очень любят рубленные куриные котлеты. Но их приходится жарить на масле. А я предлагаю более диетический рецепт приготовления рубленных куриных котлет с сыром в духовке. Для того чтобы котлетки вышли аппетитными, хорошо держали форму, их лучше всего запекать в силиконовых формочках для кексов. В результате получаются сочные, нежные, вкусные рубленные курино-сырные котлетки, внешне похожие на небольшие кексы или маффины. Отличное мясное блюдо для обеда или ужина, попробуйте!
Для приготовления рубленных куриных котлет с сыром в духовке потребуется:
куриное филе - 300 г;
яйцо - 1 шт.;
сметана - 1 ст. л.;
чеснок - 2 зубчика;
картофельный крахмал - 1 ст. л.;
лук (небольшой) - 1 шт.;
сыр твёрдых сортов (или плавленный сырок) - 40-50 г;
соль, специи - по вкусу.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/5742?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy