Как правильно есть семена чиа

Семена чиа нежелательно употреблять в сухом виде. Если проглотить сухие семена и запить их жидкостью, они быстро увеличатся в объеме и могут застрять в горле или пищеводе.
Поэтому перед употреблением семена рекомендуется замачивать в воде или молоке или же добавлять их в блюда, которые содержат жидкость, — в смузи, йогурт или овсянку.
❗️Порция семян — 20–30 г, или 2–3 столовые ложки. Если съедать больше, это может вызвать проблемы с пищеварением и повышенное газообразование в кишечнике.