Любят Баки печь пироги!

С нынешнего фестиваля «ПИРОГрад», который второй год проходил в Красных Баках, вряд ли кто ушел, не отведав вкусной выпечки, продуктов консервирования или наливочки местных мастеров. Всех этих продуктов было вдоволь. А участников, заявившихся на фестиваль-конкурс со всего района, было нынче аж более 50! Растет масштаб мероприятия!
Только положительные отзывы об организации фестиваля пришлось слышать и от тех, кто его посетил. «Я думала, что меня часа на два хватит, - делится пришедшая на праздник пирога Е. А. Тарасова, - а оказалось, надолго. До семи вечера гуляла! Получила огромный заряд бодрости, оптимизма! А сколько приятных встреч с хорошими людьми! Спасибо за «ПИРОГрад»!»
Свою продукцию на фестиваль представили и профессиональные мастера выпечки, и любители. Участие в празднике приняли даже дети. От изобилия продукции на столах у пришедших на мероприятие просто глаза разбегались! Но, как отметили члены жюри, мало приготовить, надо еще уметь пригласить попробовать и угостить. Участникам фестиваля этого было не занимать! Красавицы в русских сарафанах с песнями, шутками да прибаутками приглашали к столам. Со своим гармонистом Н. В. Ежовым прибыла на фестиваль из п. Пруды вокальная группа «Сударушка» (руководитель Л. В. Метелькова). Оказалось, участницы этого коллектива не только хорошо поют, но еще и замечательные хозяйки. Так, Е. Б. Шуртыгина – большой знаток чая из трав, Л. В. Метелькова привезла арбузное варенье и заготовки из баклажанов, Е. В. Смирнова испекла пиццу в виде кошачьей мордочки, И. А. Тетерина – мастер по приготовлению блюд из кабачков, среди изделий Г. Н. Жаворонковой – печеночный торт. Все они, как и их подруги по песенному коллективу О. К. Бахлюстова, И. Г. Горюнова, Т. Ю. Лапшина и другие, пекут ароматные, аппетитные пироги. Впервые в фестивале принимала участие культработник из Быструхи Г. И. Шмелева, ее выпечка уходила на ура! Особенно пользовался спросом пирог с грибами. Кстати сказать, активное участие в мероприятии приняли культработники и творческие коллективы многих поселений района. Свою продукцию представили также лесной колледж, филиал ВТЭТ, две средних школы района и многие другие организации.
Сложно было жюри выбрать лучших из тех, кто представил на нынешний фестиваль выпечку, консервированные продукты, дары природы, домашние напитки. «Старались все участники, - говорит член жюри Т. И. Костерина. - Но у всех одинаково не может получиться. Кто-то выполнил свои изделия профессионально, кто-то готовил их в домашних условиях - и этим людям отдельное спасибо за то, что приняли участие в фестивале. Каждый из участников вложил в изделия частичку своей души. Сложные, вкусные изделия у ПО «Хлеб», понравилась продукция из Зубилихи. Молодцы просто все!
Праздник удался, этому благоприятствовала и прекрасная погода… Такие мероприятия обязательно должны проводиться в районе, ведь баковская земля богата пирогами. В этом году фестиваль получил еще больший размах. Вот и номинаций в будущем, как отметило жюри, должно быть еще больше. К примеру, надо поощрять детей. Жюри оценивало не только вкусовые качества представленной продукции. При подведении итогов мы обращали внимание и на аккуратность, на оформление стола. Конкурс есть конкурс, призовые места всем дать невозможно. Но награды, конечно, заслуживают все!»
А итоги фестиваля были следующими: среди организаций Гран-при фестиваля заслуженно удостоено Краснобаковское райпо, Дипломом первой степени награжден ЦРР «Сказка» (п. Красные Баки), второй степени – хор ветеранов «Ветлужские зори» (Ветлужский отдел КДО), третьей степени – Комплексный центр социального обслуживания населения района. В индивидуальном зачете победителями стали Л. Ю. Орлова, Н. А. Бойчич, Н. Н. Соколова из детсада «Солнышко» (Красные Баки), второе место у Н. В. Казариной, О. А. Гусевой, Т. Н. Зориной из Козлова, третье у И. В. Фефловой, заведующей детсадом «Светлячок» из п. Ветлужский. Приза зрительских симпатий в номинации «Виноделие» удостоен Е. Н. Костюков.
По-настоящему украсили праздник и музыкальные номера. Прекрасные выступления и детей, и взрослых артистов благодарные зрители награждали бурными аплодисментами.
Надежда Колупаева.
Фото Павла Коркина.