ответила ПООБЩАЕМСЯ?! Разные полезные советы и рецепты.
Хозяюшки,делала сегодня блины по этому рецепту, плохо снимались со сковороды, может мука не высший сорт ?,пришлось добавить еще одно яйцо-помогло)))Отпишитесь,кто готовил такие блины и как у вас получилось.Жду ваших комментов))
Сохрани, чтобы не потерять! - Водорастворимые или пищевые фломастеры - Бумажные полотенца - Вода Яйца опускаем в кипящую подсоленную воду и варим 8 минут (соль нужна, чтобы скорлупа не треснула). После этого сразу опускаем в максимально холодную воду и полностью охлаждаем(можно и лёд бросить), так скорлупа потом будет легко отходить от белка. Рисуем на бумажных полотенцах любой рисунок (чем сильнее закрашен, тем насыщенней будет цвет на яйце), заворачиваем в него яйцо и опускаем в обычную воду на 10 минут. Разворачиваем, даём подсохнуть и я еще смазываю растительным маслом, так они не будут пачкаться (блеск позже уйдет).
Комментарии 24