Куриный шашлык на шпажках на сковороде

Если очень захотелось шашлычков, предлагаю приготовить куриный шашлык на шпажках на сковороде. Это блюдо можно подать к ужину, а можно предложить и гостям на праздничный стол. Готовятся шашлычки быстро и просто, выглядят аппетитно и получаются необычайно вкусными, сочными и ароматными. К куриному шашлыку можно предложить салат из свежих овощей и любимый соус.
Для приготовления куриных шашлыков на шпажках на сковороде потребуется:
куриное филе - 250-300 г;
соевый соус - 25 мл;
апельсиновый сок (покупной или свежевыжатый) - 100 мл;
горчица готовая - 1 ч. л.;
соль - по вкусу;
черный и красный молотые перцы - по 1/4 ч. л.;
паприка кусочками - 0,5 ч. л.;
масло растительное - 20 г (для жарки).
Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
В глубокой миске смешать соевый соус, апельсиновый сок, добавить горчицу, черный и красный молотые перцы, паприку и соль по вкусу.
Кусочки курицы поместить в маринад и оставить для маринования на 1 час в прохладном месте.
Курицу нанизать на деревянные шпажки.
Затем жарить куриные шашлыки на шпажках на разогретой с растительным маслом сковороде на среднем огне минут по 5-6 с каждой стороны. Курица должна зарумяниться. Подать сочный и необычайно вкусный шашлык из курицы к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт смотрите на нашем сайте https://2eda.ru/node/144