Сырная закуска "Мышки"

Предлагаю вам на новогодний стол 2020 года приготовить простую сырную закуску "Мышки" в виде этих маленьких грызунов. Наступающий год - Год Белой Крысы, поэтому мышки будут являться его символом. Вкусная сырная закуска, приготовленная с яйцом и чесноком, в виде мышат станет замечательным украшением праздничного стола и приведёт в восторг не только детей, но и взрослых.
Для приготовления сырной закуски "Мышки" потребуется:
адыгейский сыр (можно заменить на любой другой рассольный сыр) - 100 г;
яйцо куриное варёное - 1 шт.;
сметана - 1 ст. л.;
майонез - 1 ст. л.;
чеснок - 1 зубчик;
соль, перец чёрный свежемолотый - по вкусу.
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ МЫШЕК:
морковь свежая - 1/4 шт.;
перец чёрный горошком - 15 шт.;
кубики сыра, зелень.
Варёное яйцо (яйцо нужно заранее отварить в течение минут 10 с момента закипания воды, остудить и очистить от скорлупы) и сыр натереть на средней тёрке.
Добавить пропущенный через пресс чеснок, майонез и сметану, посолить и поперчить по вкусу.
Хорошенько сырную массу перемешать.
Влажными руками сформировать овальных мышек, выложить их на тарелку.
Далее сделать ушки и хвостики из сырной моркови, глазки и носики - из чёрного перца горошком (можно вырезать глазки и носики из чёрных маслин), в центре тарелки выложить пару кусочков сыра и украсить зеленью.
Вот и всё, простая, вкусная праздничная сырная закуска "Мышки" готова! Подайте её на новогодний стол 2020 года на радость взрослым и детям!
Приятного аппетита!