Готовлю его каждые выходные (муж и дети просят ещё и ещё)
Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сметана - 200 гр Мука - 150 гр Разрыхлитель - ½ ч. л. Соль - по вкусу начинка: Мясного фарш - 500 гр Луковица - 1 шт Сыр - 150 гр Зелень - по вкусу Соль - по вкусу Перец - по вкусу Специи - по вкусу
Приготовление: 1. Яйца взбить. Добавить сметану,продолжать взбивать. Добавляем муку,разрыхлитель и соль и замешиваем тесто. Фарш обжариваем с луком до готовности. Даём чуть остыть 2. Натираем сыр,нарезаем зелень. В форму выкладываем половину теста, потом идёт фарш, сверху сыр, потом зелень и последний слой идёт оставшееся тесто,по желанию посыпаем кунжутом. 3. В разогретую духовку до 180°С ставим пирог на 30-35 минут.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев