«Корова – лучший заработок в деревне»: Верно ли такое утверждение?

Здравствуйте, дорогие читатели! В своем блоге я рассказываю о жизни человека на земле, в собственном саду, и все, что с ней связано. В этот раз затрону тему заработка в деревне, а конкретно заработок на корове, который часто называют лучшим по трудозатратам, финансовым вложениям и финансовой отдаче. Я выскажу свой взгляд из опыта и знаний, которые имею в этом вопросе.

Источник фото: https://nashzeleniymir.ru Основной заработок связывают с производством сыра, так как только молоко продавать невыгодно. Оно легко производится для магазинов, так скажем, без коровы, поэтому стоит недорого. А вот с сыром другая история, тем более это домашний продукт, что ассоциируется с его качеством. Соответственно ценовая политика будет совсем другая, и клиентов найти самостоятельно проще, чем для сбыта молока, особенно если это будет не одна корова, а, например, пять и больше. Обо всем этом информации очень много в интернете, поэтому я хочу посмотреть на конкретные действия, которые понадобятся, чтобы в итоге обменять сыр на деньги. Исходя из этого, станет понятно, для кого такой заработок будет лучшим, а для кого нет.

Что нужно, чтобы произвести домашний сыр?

Брынза Я пройдусь по пунктам, чтобы было более наглядно, с чем человеку придется столкнуться. Каждый пункт опишу коротко, по сути.

Помещение для коровы

Считаю этот пункт первоочередным, и одним из самых важных, потому что дело нужно иметь с живым существом, а не с аппаратом по производству молока. Потребуются материалы для его постройки, на что уйдут какие-то средства. При этом нужно учитывать количество животных и требования к условиям их жизни. Эта постройка заберет значительную часть земли, на которой, к примеру, могли бы расти несколько деревьев, кустов, трав, овощей. То есть часть сада вы теряете.

Помещение для теленка

Про этот момент почему-то очень редко упоминается, что странно. Ведь корова не дает молоко просто так, а оно появляется только после рождения теленка, которому и предназначено. Значит, под него тоже нужно создавать помещение, и нужно знать, как корова зачнет теленочка. Здесь возникает моральная сторона вопроса. Теленку примерно первые две недели отдают все молоко, а потом подмешивают в него воду, чтобы постепенно отучить от него. Ведь мы же для себя это делаем, а не для теленка. Потом с ним нужно будет что-то делать, когда он вырастет. Если родилась телочка, то она может также со временем давать молоко, или быть продана как корова для этих же целей. Если бычок, то его продают на мясо, но, к примеру, в нашей семье это неприемлемо, что может быть проблемой и для других.

Корм и уход

Корова довольно требовательное животное к корму, она не все травы ест, но сегодня это не такая проблема, так как его можно купить. Правда, качество сена с полей будет уступать тому, что вы заготовите сами.

Для коровы нужно от 15 таких, а скорее всего и больше. Помню еще выращивали свёклу, покупали свекольный жом, давали тыкву, кабачки... Все это тоже требует немалого труда А самостоятельная заготовка сена потребует очень много сил, здоровья, техники и, возможно, денег. Об этом можно отдельную статью написать. Летом с травой проще, но нужно вырастить в огороде кормовую свеклу или другие овощи для коровы. Главная проблема в том, что вы привязаны к животному навсегда. Ему нужен уход каждый день, - вывести на луг или принести траву, напоить, подоить, почистить навоз и подложить подстилку, корова может заболеть и т.д. Уехать из дома хотя бы на пару дней, если некому вас заменить, не получится.

Производство сыра

Вот наконец-то мы прошли основные этапы, а теперь делаем вкусненький домашний сыр. Технологий много, их можно изучить, но опять же его производство потребует много времени, особенно если это на продажу, а значит, будет большое количество продукта. Я считаю, что если человек готов к этим условиям, то ему можно углубляться в более детальное изучение этих моментов. И для него корова может действительно стать лучшим заработком в деревне, у меня нет на этот счет никаких сомнений, но лично я к такому образу жизни не готов. Пишите, что вы об этом думаете, с чем согласны, а с чем нет. Спасибо за прочтение!