Блинчики с куриной грудкой

Приготовление блинчиков с куриной грудкой начните с приготовления начинки. Для этого порежьте лук и грибы и обжарьте их. Курятину отварите, нарежьте и смешайте с порезанным сыром и остывшими грибами. Замесите тесто для блинов. Начните обжаривать блины на разогретой сковороде. После того как обжарите одну сторону и перевернете блин, быстро выложите на него часть начинки, прямо на сковороде, чтобы сыр расплавился, и затем заверните готовый блин в трубочку и снимите с огня. Подавайте на стол в горячем виде. Приятного аппетита!
Ингридиенты:
Куриные грудки : 400 Грамм,
Шампиньоны: 300 Грамм,
Сыр: 200 Грамм,
Лук: 1 Штука,
Яйца: 5 Штук,
Молоко: 1 Литр,
Мука: 3 Стакана,
Сахар: 1 Ст. ложка,
Соль: 1 Чайная ложка
Приготовление:
Порежьте лук и грибы и обжарьте на растительном масле. Немного посолите.
Куриное филе отварите, и нарежьте кубиками. Также порежьте сыр и смешайте с курятиной.
Добавьте в начинку грибы с луком и хорошо перемешайте.
Затем заместите тесто для блинов из яиц, молока, муки, соли и сахара.
Начните обжаривать блины на разогретой сковороде. После того как обжарите одну сторону и перевернете блин, быстро выложите на него часть начинки, прямо на сковороде, чтобы сыр расплавился, и затем заверните готовый блин в трубочку и снимите с огня. Повторите эту операцию, пока не закончится тесто или начинка.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ