Печень говяжья тушеная

Говяжья печень очень полезна и рекомендована тем, кто на диете. Для приготовления печени говяжьей тушеной главное, чтобы она была свежей и ее нужно хорошенько промыть, обрезать пленочки. Тушить будем ее в керамических горшочках. А грибочки у меня маринованные. Смотрим далее рецепт.
Ингридиенты:
Печень : 500 Грамм,
Картошка : 6 Штук,
Морковка : 1 Штука,
Лук: 1 Штука,
Грибы: 300 Грамм,
Сельдерей : 3-4 Штук,
Сыр: 200 Грамм,
Бульон: 200 Грамм,
Чеснок: 3-4 Штук,
Зелень: По вкусу
Приготовление:
Обжарьте печень, нарезанную кусочками, до полуготовности.
Порезали лук кубиками. Обжарили, добавили сельдерей порезанный.
Картошку в мундире тоже до полуготовности отварите. Потом почистите и нарежьте кубиками.
Сыр трем на терке.
Морковку тоже трем.
Грибы маринованные промойте.
Теперь в горшочек выкладываем: печень, грибы, морковь, лук и сельдерей, картошку, тертый сыр. Добавьте зелень и чеснок измельченные, а также специи. Заливаем бульоном и отправляем в разогретую духовку на 30 минут.
Готовую печень говяжью тушеную подаем прямо в горшочках. Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ