Папоротник с мясом

Это доступный и весьма простой рецепт приготовления папоротника с мясом, который приготовлен в азиатском стиле. Минимум необходимых ингредиентов и времени, проведенного на кухне, а результат просто превосходный. Блюдо полезное, аппетитное и необычное, так что обязательно стоит попробовать его повторить на своей кухне.
Ингридиенты:
Свинина: 300 Грамм,
Чили: 1 Штука,
Фенхель: 1 Штука,
Оливковое масло: 1 Ст. ложка,
Папоротник: 500-600 Грамм (соленый),
Соевый соус: 1 Ст. ложка,
Кунжутное масло: 2 Ст. ложки,
Кунжут: 1 Щепотка
Приготовление:
1. Вымойте свинину, нарежьте её тонкими полосочками (если мясо будет слегка подмороженным, сделать это будет гораздо проще).
2. Разогрейте на сковороде оливковое масло, небольшими порциями обжарьте свинину с двух сторон на сильном огне. Каждая порция жарится не более 3 минут. Снимите мясо со сковороды и отложите в сторону.
3. Параллельно вымойте, обсушите и нарежьте фенхель и перец чили. Использовать в рецепте приготовления папоротника с мясом можно не целую перчинку, если вы не любите слишком острое.
4. Выложите на сковороду, в которой жарили мясо, и обжарьте на среднем огне.
5. Немного обжарив овощи, добавьте на сковороду папоротник.
6. А минут через 5-7 можете выложить туда же свинину.
7. Влейте кунжутное масло и соевый соус. Аккуратно все перемешайте. Папоротник с мясом в домашних условиях больше не требует никаких специй.
8. Через пару минут блюдо уже готово к подаче. Дополнить сверху его можно кунжутными семенами. Очень ярко, остренько и невероятно вкусно получается.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ